IP Santokumesser mit Damaststahl-Klinge, Art.Nr.: 821202, 7" Santoku Knife

Das IP Santokumesser eignet sich optimal zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und anderen Lebensmitteln. Die Klinge mit einer Länge von 180 Millimetern besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem VG10‑High-Carbon-Edelstahlkern und bietet durch den Glattschliff eine hohe Schnitthaltigkeit. Der Härtegrad von 60 HRC sorgt in Verbindung mit der Eisgehärtung für Langlebigkeit und Beständigkeit. Der ergonomische Griff aus Pakkaholz ist feuchtigkeitsbeständig und ausbalanciert, was eine komfortable Handhabung ermöglicht. Zur optimalen Pflege wird empfohlen, das Messer stets auf einem Messerhalter oder in der Originalverpackung aufzubewahren und die beiliegenden Pflegehinweise zu beachten. Im Lieferumfang ist ein Santokumesser enthalten.