Hackmesser

Das Hackmesser von Burgvogel Solingen der Serie Olivia Line steht für robuste Qualität und Präzision in der Küche. Geschmiedet aus einem Stück Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl, verspricht es nicht nur eine aussergewöhnlich hohe Rostbeständigkeit, sondern auch eine langlebige Schneidefähigkeit. Die Klingenlänge beträgt 15 cm und durch eine spezielle Wärmebehandlung erreicht das Messer eine Härte von bis zu 57 HRC. Das Olivenholz des ergonomisch geformten Griffs fügt eine natürliche Eleganz hinzu, während der präzise Handabzug die Klinge extrem scharf macht. Ob für grobe oder feine Hackarbeiten – Knochen und Knorpel haben gegen dieses Hackmesser keine Chance.