Flexibles Ausbein-Filetiermesser mit Klingenschutz, A) Messer OHNE Gravur

Das Ausbein-Filetiermesser ist ein handgefertigtes Unikat, das sich besonders gut zum Ausbeinen und Filetieren von Fleisch und Fisch eignet. Die Klinge aus Edelstahl ist flexibel, 16,5 cm lang und 1,2 mm dick, und beidseitig geschliffen, was präzise Schnitte ermöglicht. Der ergonomische Griff besteht aus Micarta-Schalen mit einem legierten Stahlkern und einer Edelstahlkappe und misst 12 cm in der Länge. Zur Pflege wird empfohlen, das Messer mit der Hand zu waschen und mit dem Klingenschutz aufzubewahren. Im Lieferumfang sind das Messer und der Klingenschutz enthalten.