Fleischmesser, Fleischmesser

Das Fleischmesser präsentiert sich mit einer 20 cm langen, aus gehärtetem Chrom-Vanadium-Stahl X30Cr14 gefertigten Klinge, die hohe Ansprüche an Schärfe und Haltbarkeit erfüllt. Mit einer Rockwelle-Härte von 52 HRC sorgt es für präzisen Schnitt bei der Fleischzubereitung. Der hochwertige Griff aus echtem Akazienholz, bekannt für seine feine Maserung und natürliche Schönheit, gewährleistet ausgezeichnete Handhabung. Auffallend ist die ausgeklügelte Balance, die zusammen mit dem erlesenen Material eine aussergewöhnliche Qualität verspricht.