Fischfiletiermesser Semi-Flex

Das F. DICK Fischfiletiermesser Semi-Flex mit ErgoGrip und einer Klingenlänge von 15 cm ist aus einer X50CrMoV15-Stahllegierung mit einer Klingenhärte von 56 HRC hergestellt. Das Design des Filetiermessers zeichnet sich durch eine semi-flexible, schlanke Klinge aus, die präzises Filetieren von Fisch ermöglicht, um Gräten und Haut mit Leichtigkeit zu entfernen. Der ergonomisch geformte Griff mit breiter Daumenauflage und Fingerschutz gewährleistet sowohl einen hygienischen als auch komfortablen und rutschfesten Halt während des Schneidens.