Filetiermesser mit Pakkaholzgriff, 18 cm

Dieses Filetiermesser ist ein praktisches Werkzeug in der Küche, das sich besonders gut für die präzise Verarbeitung von Fisch und Fleisch eignet. Mit einer Klingenlänge von 18 Zentimetern und einem schlichten Klingenschliff ist es optimal für feine Schnitte. Die Klinge besteht aus hochgekohltem Edelstahl, was für eine hohe Härte von 62 HRC und Korrosionsbeständigkeit sorgt. Die flexible, scharfe Klinge mit konisch zulaufender Spitze und gewellter Kante ermöglicht präzises Arbeiten. Der ergonomische Griff aus Pakkaholz ist komfortabel, was die Handhabung erleichtert. Das Messer ist nicht spülmaschinenfest.