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Japanchef

Filetiermesser

Filetiermesser

Regular price CHF 92.00
Regular price Sale price CHF 92.00
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Das Chroma Filetiermesser mit einer Klingenlänge von 17 cm ist speziell auf die Bedürfnisse von Berufseinsteigern abgestimmt. Seine Basis bildet der hochwertige Klingenstahl X50CrMoV15, der durch Eishärtung auf 56° HRC veredelt wird. Der V-förmige Schliff gewährleistet eine aussergewöhnliche Schneidleistung, während die flexible Klinge präzises Arbeiten ermöglicht. Umfasst von einem robusten Kunststoffgriff mit drei soliden Nieten, vereint dieses Filetiermesser funktionales Design mit einfacher Handhabung und Pflege.
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