Kai
Europe Brotmesser
Europe Brotmesser
Regular price
CHF 116.00
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Das Kai Europe Brotmesser besitzt eine 23 cm langen Klinge aus 6A/1K6 Edelstahl. Mit einer Rockwell-Härte von 58 (±1) HRC behält die Klinge bei regelmässiger Pflege ihre Schärfe. Der Wellenschliff ermöglicht es, selbst anspruchsvollstes Backgut zu teilen. Ein ergonomischer Griff, angereichert mit Bambuspuder, liegt sicher und natürlich in der Hand. Obschon spülmaschinenfest, wird zur Wahrung der Qualität eine schonende Handwäsche und regelmässige Schärfung empfohlen.
