Ergogrip Stechmesser 8235721

Das Stechmesser ist mit einer polierten, standfesten Klinge aus legiertem rostfreien Stahl (X55CrMo14, 56°) ausgestattet. Der CMV Hochleistungsstahl verleiht dem Messer Härte und Zuverlässigkeit. Durch die geschmiedete Klinge entstehen keine Spalten zwischen dem Kunststoffgriff und dem Stahl, was dem Messer eine hygienische Struktur verleiht. Die extra breite Daumenauflage und der ausgeprägte Fingerschutz gewährleisten Sicherheit und Komfort beim Arbeiten. Der rutschfeste und ergonomisch geformte Griff in der Farbe Blau bietet eine angenehme Handhabung und präzise Kontrolle. Das Messer ist nicht nur spülmaschinenfest, sondern auch hitzebeständig bis 150 °C. Dies ermöglicht eine bequeme Reinigung. Das Produktgewicht beträgt ca. 998 Gramm. Das Messer hat eine Klingenlänge von 21 cm und eine Grifflänge von 13 cm (Gesamtlänge: 34 cm).