Edib Pro Damast Schälmesser mit VG10-Stahlkern

Dieses Edib Pro Schälmesser eignet sich besonders gut zum Schälen von Obst und Gemüse. Es verfügt über eine gebogene Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit einem VG10-Kern. Der beidseitige Klingenschliff von 12-14° sorgt für präzises Schneiden. Die Klingenlänge beträgt 6 cm und der Härtegrad liegt bei 60 ± 2 HRC. Der ergonomisch geformte Griff aus Pakkaholz ist für Rechts- und Linkshänder geeignet und bietet eine komfortable Handhabung. Im Lieferumfang enthalten sind das Schälmesser und eine Geschenkbox.