Edib Fleischmesser mit VG10-Kern, Braun

Dieses Fleischmesser mit einer Klingenlänge von 18 cm ist ideal zum Schneiden von Fleisch, Braten, Schinken und Fisch. Es besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem VG10-Kern, der eine Härte von 60 ± 2 HRC aufweist. Der beidseitig geschliffene Klingenschliff von 12-14° sorgt für präzise Schnitte. Der ergonomische Griff aus Pakkaholz ist symmetrisch gestaltet und eignet sich sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder. Der Lieferumfang beinhaltet das Fleischmesser in einer Geschenkbox.