EBO Premium Santokumesser

Das Wakoli Santokumesser, mit einer Gesamtlänge von 24 cm und einer Klingenlänge von 12 cm, besteht aus hochwertigem 67-lagigem VG10 Damaststahl, was eine Klingenhärte von 60±2 HRC gewährleistet. Die einzigartige Hammerschlagoptik macht jede Klinge zu einem Kunstwerk. Perfekt ausbalanciert, meistert es mühelos das Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse sowie filigrane Arbeiten wie Sushi und Sashimi. Der schwarze Pakkaholzgriff liegt ergonomisch in der Hand.