Deba-Hackmesser

Das Deba-Messer von KAI setzt mit seiner 15 cm langen Klinge aus Edelstahl Massstabe in puncto Schärfe und Widerstandsfähigkeit. Es besticht durch einen Härtegrad von 56 bis 58 HRC, was zu einer bemerkenswerten Schnitthaltigkeit führt. Das Messer meistert damit souverän das Filetieren von Fisch als auch das Zerteilen kleiner Knochen und Gräten. Der ergonomische Griff bietet dank der gekonnten Kombination aus Pakkaholz und PP-Kunststoff höchsten Bedienkomfort und unterstützt die exzellente Manövrierfähigkeit des einseitig geschliffenen Messers. Durch Handwäsche behält das Produkt seine ausserordentlichen Eigenschaften bei.