Damastmesser-Set, 3er Set MIKATA Serie

Das Messer-Set besteht aus einem Santoku-Messer (Messer: 30.00 cm / Klinge: 17.00 cm), einem kleinen Santoku-Messer (Messer: 24 cm / Klinge: 12 cm) und einem Office-Messer (Messer: 20 cm / Klinge: 8 cm). Die Klingen dieser Messer sind aus VG10 Damaststahl gefertigt und haben einen Klingenhärtegrad von 60±2 HRC. Das Kochmesser-Set eignet sich für die Verarbeitung von Fleisch, Fisch und Gemüse. Die ergonomisch geformten Holzgriffe in der Farbe Schwarz aus Micarta sorgen für ein einfaches Arbeiten in der Küche. Die Messer liegen angenehm in der Hand und sollten per Hand gewaschen werden.