Damastmesser-Set

Das Damast Kochmesser Set eignet sich für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse und Sushi in der Küche. Das Messer Set enthält ein Santoku Messer mit einer Gesamtlänge von 24 cm und einer Klingenlänge von 13 cm sowie ein Messer mit einer Gesamtlänge von 24 cm und einer Klingenlänge von 13 cm. Die Küchenmesser sind aus 67 Lagen VG 10 Damaststahl hergestellt und erreichen einen Klingenhärtegrad von 60±2 HCR. Die Griffe der Küchenmesser sind aus Pakkaholz hergestellt.