Damastmesser, 18cm Santoku Messer

Das FUJUNI Santoku Damastmesser repräsentiert eine Symphonie aus Präzision und Ästhetik, ideal für Kenner der Kochkunst. Mit einer 18 cm langen Klinge aus 67 Lagen VG-10 Damaststahl, bietet das Messer eine unvergleichliche Schärfe und Langlebigkeit, die sich durch eine Rockwell-Härte von 60±2 HRC manifestiert. Die Fertigung durch Vakuum-Wärmebehandlung perfektioniert seine Eigenschaften. Der ergonomisch geformte Holzgriff verbindet Komfort mit einem nicht nachlassenden Griff, der allerdings nicht für die Spülmaschine geeignet ist. Das Santokumesser, geschliffen in einem 12°-Winkel, brilliert im kulinarischen Alltag beim Würfeln, Hacken oder Schneiden verschiedenster Zutaten. Begleitet von einer ansprechenden Geschenkbox, erweist sich das Küchenmesser als nobles Präsent für Anlässe aller Art.