Damastmesser Set

Das 4er-Damast-Messer-Set enthält ein Fleischmesser (32 cm / Klinge: 17 cm / Griff: 15cm), ein Santokumesser (30 cm / Klinge: 16 cm / Griff: 14 cm), ein kleines Santokumesser (23 cm / Klinge: 11 cm / Griff: 12 cm) und ein Officemesser (20 cm / Klinge: 8 cm / Griff: 12 cm). Die silberfarbenen Klingen, gefertigt aus 67 Lagen Damaststahl mit einem VG10 Kern, erreichen einen Härtegrad von 60±2 HRC und bleiben dauerhaft scharf. Das Set ist symmetrisch und beidseitig geschliffen, wodurch es gleichermassen für Links- und Rechtshänder geeignet ist. Der ergonomisch gestaltete Griff aus braunem Pakkaholz und die optimale Schwerpunktverteilung ermöglichen müheloses Arbeiten in der Küche. Jedes Messer ist ein Unikat aufgrund der individuellen Struktur des Damaststahls. Das Set wird in einer Geschenkbox geliefert.