Damast Santoku-Messer

Das pasoli Damast Santoku-Messer vereint traditionelle Schmiedekunst mit modernem Design. Gefertigt aus 67 Lagen VG-10 Damaszener-Stahl, zeichnet es sich durch seine Härte von über 60 Rockwell aus, was es scharf und langlebig macht. Die 13 cm lange, nur 2 mm dicke Klinge ist geeignet für die präzise Verarbeitung von Fleisch, Fisch und Gemüse. Der Holzgriff verleiht nicht nur eine ansprechende Optik, sondern sorgt auch für ein optimales Schneidegefühl. Ein inkludierter Klingenschutz garantiert die sichere Aufbewahrung und erhält die Schärfe der Klinge.