Classic Santokumesser

Das Classic Santokumesser besticht durch seine 18 cm lange Klinge aus hochwertigem Damaszener Stahl mit einem VG-MAX Kern, der von 32 Lagen Damast umgeben ist. Diese Materialien verleihen der Klinge eine Härte von 61 (±1) HRC und machen sie extrem scharf, ideal für das Schneiden von Fleisch, Gemüse und Fisch. Der ergonomische Griff aus Pakkaholz bietet eine komfortable Handhabung und ist mit einem durchgehenden Erl versehen, was die Stabilität und Balance des Messers erhöht. Für eine lange Lebensdauer wird empfohlen, das Messer von Hand zu waschen, sorgfältig zu trocknen und regelmässig zu schärfen. Im Lieferumfang ist ein Santokumesser enthalten.