Classic Metzgermesser 20 cm

Ein hochwertiges Fleischmesser mit einer 20 cm langen gebogenen Klinge aus Hartstahl, das speziell für den Einsatz in der Küche konzipiert ist. Die Klinge zeichnet sich durch einen Kullenschliff aus, der ein Anhaften der Schneidgüter reduziert, und erreicht einen Härtegrad von 58° Rockwell, was für besondere Schärfe sorgt. Das Messer ist mit einem ergonomischen Griff aus Spezialkunststoff ausgestattet, der dreifach vernietet ist, um eine sichere Handhabung zu gewährleisten. Trotz seiner ultrascharfen Klinge ist das Messer pflegeleicht, jedoch nicht spülmaschinengeeignet.