Classic Kochmesser, Kochmesser

Das Wüsthof Classic Kochmesser mit einer 16 cm langen Klinge ist aus einem einzigen Stück geschmiedetem, rostfreiem Edelstahl hergestellt. Nach dem Härteprozess auf 58° Rockwell präzise geschärft, bietet es eine aussergewöhnliche, lang anhaltende Schärfe. Das ausgewogen balancierte Messer mit seinem ergonomisch gestalteten, dreifach vernieteten Griff aus Spezialkunststoff und einem durchgehenden Erl verspricht ermüdungsfreies Arbeiten. Die Klinge, mit einem Schleifwinkel von 14°, eignet sich für vielfältige Schneidarbeiten und überzeugt zusätzlich durch das zeitlose Design und die robuste Verarbeitung. Ausgestattet mit einem Vollkropf, sorgt die Verdickung zwischen der Klinge und dem Griff für eine optimale Gewichtsverteilung und dient zugleich als Fingerschutz.