Classic Ikon Filiermesser

Das Wüsthof Classic Ikon Filiermesser präsentiert sich mit einer 16 cm langen, geschmiedeten Klinge, die professionelles Filetieren von Fisch und Fleisch ermöglicht. Ausbalanciert durch einen Doppelkropf, steht es für Präzision und lange Schnitthaltigkeit, dank der gehärteten Edelstahlklinge auf 58° Rockwell. Der Griff ist dreifach genietet und aus Kunststoff hergestellt.