Classic Fischfiliermesser

Das WÜSTHOF Classic Fischfiliermesser besitzt eine flexible, Stahlklinge von 20 cm Länge. Die Präzision des schlanken, flexiblen Designs erleichtert das Filetieren von Fisch und das feine Schneiden an Knochen, während die auf 58° Rockwell gehärtete und laserbasiert geschärfte Klinge eine anhaltende Schneidekraft verspricht.