Classic Filiermesser

Das Wüsthof Classic Filiermesser ist mit einer 16 cm langen, biegsamen Klinge aus robustem, rostfreiem Edelstahl und einer Härte von 58° Rockwell ausgestattet. Der Kropf und der durchgehende Erl sorgen für eine optimale Balance zwischen Griff und Klinge. Der Spezialkunststoffgriff mit dreifach vernieteten Edelstahlnieten gewährleistet Hygiene und liegt durch seine ergonomische Formgebung sicher und ermüdungsfrei in der Hand. Ideal zum Filetieren von Fleisch und feinen Schnitten bei Gemüse, fügt sich das messerscharfe und flexible Schneidwerkzeug nahtlos in jede Küche ein.