7000D Chutoh, Chutoh Fleischmesser

Das Chutoh Fleischmesser in den Farben Schwarz und Silber hat eine Klingenlänge von 16 cm und ist mit einem scharfen Honbazuke-Abzug ausgestattet. Es eignet sich für die Zubereitung von Fleisch und Fisch. Die Klinge des Messers besteht aus eisgehärtetem, legiertem Stahl und ist glatt geschliffen. Diese Klinge setzt sich aus 65 Lagen hartem, rostfreiem Damaszener Stahl und einem kobalthaltigen Stahlkern zusammen, der von 64 Schichten Edelstahl umgeben ist. Das Messer liegt gut in der Hand. Der Kunststoffgriff in traditioneller D-Form bietet eine bequeme und sichere Handhabung, die ein Abrutschen beim Schneiden verhindert. Der Griff hat eine Länge von 14 cm, die Gesamtlänge des Messers beträgt 30 cm. Das ausbalancierte Gewicht sorgt für zusätzlichen Komfort. Zudem ist das Messer korrosionsbeständig und sollte von Hand gewaschen werden. Das Produktgewicht beträgt 195 Gramm.