Chinesisches Kochmesser Slicing, Slicing

Ein chinesisches Kochmesser mit einer Klingenlänge von 18 cm eignet sich optimal für den Einsatz in der Küche. Die Klinge besteht aus X55CrMo14 Stahl, einem Edelstahl, der sich durch seine nicht rostenden Eigenschaften und einen Härtegrad von 56° HRC auszeichnet. Der schlichte Klingenschliff ermöglicht präzise Schneidarbeiten, unterstützt durch die glatte Schneide der Klinge. Der Griff aus PP/TPE ist sehr hart sowie hitze- und säurebeständig, was eine langlebige Nutzung ermöglicht. Das Messer sollte nicht in der Spülmaschine gereinigt werden, um die Qualität der Materialien zu erhalten.