Tojiro
Brotschneidemesser
Brotschneidemesser
Regular price
CHF 207.00
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Das Tojiro Brotschneidemesser hat eine 21,5 cm lange Klinge. Der Kern besteht aus VG10 Stahl mit einer Härte von 60±1 HRC. Mit einer Gesamtlänge von 34,5 cm und einem Gewicht von 180 Gramm ist es gut ausbalanciert. Der Griff aus Ecowood, einem Holz-Kunststoff-Gemisch, bietet Stabilität. Eine Stahlzwinge verbindet Griff und Klinge.
