Brot-Gärkörbchen-Set, mit Bäckermesser

Dieses Gärkörbchen-Set enthält verschiedene Utensilien zur Teigvorbereitung, darunter ein 22 x 8 cm grosses Körbchen aus Rattan, ein passendes Leinenfutter, eine Bürste, ein Brotschaber sowie fünf Klingen mit Lederbezug. Das handgewebte Rattan ermöglicht eine natürliche Luftzirkulation, sodass der Teig während der Ruhezeit seine Form behält und eine gleichmässige Struktur ausbilden kann. Aufgrund dieser Eigenschaften eignet sich das Set für unterschiedliche Teigarten und unterstützt eine sorgfältige Vorbereitung vor dem Backen.