Black Edition kleines Santokumesser, kleines Santoku

Das kleine Black Edition Santokumesser von Zayiko bringt japanische Schärfe und Präzision ins heimische Küchenambiente. Das Messer zeichnet sich durch seine 13 cm lange Klinge aus hochwertigem VG10 Damaststahl mit 67 Lagen aus, die einen Härtegrad von 60 ± 2 HRC aufweist. Darüber hinaus ist der ergonomische Griff aus Pakka-Holz gefertigt und in einem eleganten Schwarz gehalten, wodurch er nicht nur ästhetisch anspricht, sondern auch eine angenehme Handhabung ermöglicht. Das Messer ist perfekt ausbalanciert und eignet sich für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Obst, Sushi und Sashimi. Geliefert wird es in einer stilvollen Verpackung.