Baguette-Backform, Grand Cru

Die Baguetteform bietet die Möglichkeit, das traditionelle französische Backhandwerk in die eigene Küche zu holen. Die Form mit den Massen 390 x 240 mm und speziellen Vertiefungen ermöglicht das Backen von drei Baguettes zugleich, die dank der gerillten Konstruktion nicht anhaften. Die feuerfeste Keramik, die mit Löchern im Deckel versehen ist, reguliert den Feuchtigkeitsgehalt während des Backprozesses – für eine perfekt knusprige Kruste und eine herrlich weiche Krume. Die Reinigung gestaltet sich unkompliziert, da die Backform spülmaschinenfest ist. Mit dem beigelegten Rezeptbuch stehen vielfältige Möglichkeiten offen, von klassischem Baguette über Varianten mit Körnern bis hin zu Feigenbaguettes, und garantieren ein authentisches Backerlebnis.