Backform für Cannelés

Die patisse 43016 Backformen für Cannelés sind hergestellt aus hochwertigem Kupfer und garantieren eine schnelle Erwärmung und eine gleichmässige Wärmeverteilung, die für ein knuspriges Ergebnis sorgt. Im Lieferumfang enthalten sind sechs Formen mit einem Durchmesser von jeweils 3,5 cm. Vor der ersten Verwendung sollten die Formen eingeölt und anschliessend für eine Stunde im Ofen eingebrannt werden, um sicherzustellen, dass die Cannelés beim Backen nicht haften bleiben und sich leicht aus der Form lösen lassen.