Ausbeinmesser, Serie Color Prof, 14 cm

Das Ausbeinmesser der Serie Color Prof ist speziell für den Einsatz in der Küche konzipiert und eignet sich besonders gut zum Schneiden von Fleisch und Geflügel. Die Klinge aus Nitrum Edelstahl ist 140 mm lang und zeichnet sich durch ihre dünne, glatte und korrosionsbeständige Oberfläche aus. Der schlichte Klingenschliff sorgt für präzises Arbeiten. Der ergonomische Griff besteht aus Polypropylen und Gummi, was ihn rutschfest und hitzebeständig macht. Eine Farbkennzeichnung ermöglicht eine hygienische Kontrolle, während die Spülmaschinenfestigkeit die Reinigung erleichtert. Die Nitrum-Technik verbessert die Haltbarkeit und Schärfe der Klinge, wodurch das Messer langlebig und effizient ist.