Ausbeinmesser MO-V Profi

Das Samura Ausbeinmesser MO-V Profi vereint die Präzision japanischer Schmiedekunst mit moderner Technologie und Materialien. Es ist aus Edelstahl gefertigt, der eine hervorragende Korrosionsbeständigkeit aufweist und die Schärfe der 165 mm langen Klinge lange bewahrt. Diese Klinge, die durch die Nassschleiftechnik auf eine Härte von 61 HRC gebracht wird, ist für ihre extreme Schärfe bekannt und eignet sich für das Schneiden von Fleisch. Der ergonomisch konzipierte Handgriff aus langlebigem, temperatur- und feuchtigkeitsresistentem G10-Carbonmaterial bietet eine sichere und komfortable Handhabung, um präzise und kontrollierte Schnitte durchführen zu können.