Ausbeinmesser mit gebogener Klinge

Das EIKASO Solingen Ausbeinmesser zeichnet sich durch seine gebogene 16 cm lange und steife Klinge aus. Dank der Verwendung von hochwertigem Molybdänstahl 1.4116 garantiert das Messer eine aussergewöhnliche Schärfe, Härte sowie Korrosionsbeständigkeit, womit es stets schnitthaltig und für präzise Arbeiten einsatzbereit ist. Die Messergriffe, aus lebensmitteltauglichem Polypropylen-Kunststoff gefertigt, bieten ergonomischen Komfort und maximale Sicherheit im Umgang mit Lebensmitteln.