Ausbeinmesser MasterGrip, flexibel

Das F. DICK Ausbeinmesser MasterGrip ist speziell für die Fleischverarbeitung konzipiert und eignet sich hervorragend für Fleischereien und die industrielle Verarbeitung. Die Klinge aus Kohlenstoffstahl hat eine Länge von 15 cm und zeichnet sich durch ihren gebogenen Schliff aus. Der Härtegrad von 56 HRC sorgt für eine hohe Schnittfestigkeit, während die Flexibilität der Klinge präzise Arbeiten ermöglicht. Der ergonomische MasterGrip-Griff besteht aus legiertem Stahl und bietet dank seiner rutschfesten und farbcodierten Oberfläche gemäss HACCP-Standards optimalen Halt. Die Klinge ist extra scharf und rostfrei, was die Langlebigkeit und die Pflege des Messers erleichtert. Das Messer ist nicht spülmaschinengeeignet und sollte daher von Hand gereinigt werden.