Ausbeinmesser ExpertGrip, halbflexibel, 15 cm

Das F. DICK Ausbeinmesser ExpertGrip überzeugt mit einer 15 cm langen Klinge aus legiertem Stahl (X55CrMo14). Der Härtegrad der Klinge beträgt 56 HRC, was für eine hohe Schnitthaltigkeit sorgt. Die Klinge ist halbflexibel, extra scharf und rostfrei, wodurch sie sich ideal zum Bearbeiten von Fleisch, Knochen, Sehnen und Gelenken eignet. Der ergonomische Griff aus Polypropylen und Stahl bietet eine rutschfeste und hygienische Handhabung, die durch eine fugenlose Verbindung ergänzt wird. Praktischerweise ist das Messer spülmaschinenfest und somit leicht zu reinigen.