Ausbeinmesser, Ausbeinmesser

Das HEISO Ausbeinmesser verbindet traditionelle Schmiedekunst mit moderner Funktionalität. Gefertigt aus hochwertigem rostfreien X50CrMoV15 Stahl, zeichnet sich die 15 cm lange Klinge durch ausserordentliche Schärfe und einen Härtegrad von 58 HRC aus. Die Verarbeitung im Gesenkschmiedeverfahren verleiht dem Messer eine beeindruckende Langlebigkeit und Robustheit. Das fugenlos vernietete und verschweisste Design des Kunststoffgriffs gewährleistet eine einfache Reinigung sowie Hygiene.