Ausbeinmesser

Das Ausbeinmesser von F. Dick ist mit einer 15 cm langen Klinge speziell konzipiert für Metzger und fleischverarbeitende Gewerbe. Gefertigt aus der Stahllegierung X50CrMoV15 und mit einer Härte von 56 HRC, verspricht dieses Messer durch seinen ausgewogenen Kohlenstoff-, Chrom- und Molybdängehalt eine aussergewöhnliche Schärfe, Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit. Der blaue Griff ist ergonomisch gestaltet und aus Kunststoff hergestellt.