Ausbeinmesser

Das Ausbeinmesser von DRAGON RIOT besticht durch seine Funktionalität und das anspruchsvolle Design. Gefertigt aus 5Cr15Mov Kohlenstoffstahl erreicht es einen Härtegrad von 58-60 HRC, was für eine beachtliche Schnitthaltigkeit spricht. Mit einer Klingenstärke von nahezu 4 mm und dem Gewicht von 300 Gramm eignet es sich hervorragend zum Schneiden, Würfeln und Hacken einer Vielzahl von Lebensmitteln wie Huhn, Lammkoteletts, Steaks sowie diversen Gemüse- und Obstsorten. Der aus Holz gefertigte Griff ist ergonomisch gebogen, während das in der 19 cm langen Klinge eingelassene Loch für optimierte Präzision und Halt beim Schneiden sorgt. Ein weiteres Merkmal ist die Hammerschlagoptik der Klinge, die nicht nur ästhetisch ansprechend ist, sondern auch eine Antihaftwirkung bietet. Die Gesamtlänge des Messers beträgt 31 cm und es wird in einer eleganten schwarzen Geschenkbox samt passender Lederhülle geliefert.