Ausbein-/Filetiermesser ProDynamic, Blau

Das ProDynamic Ausbein-/Filetiermesser von F. DICK ist ausgestattet mit einer 15 cm langen Klinge aus X55CrMo14 Stahl mit einer Härte von 56° HRC. Der stabile, ergonomisch gestaltete Vollkunststoffgriff in Blau gewährleistet eine sichere und komfortable Handhabung. Dieses Messer eignet sich hervorragend zum präzisen Auslösen von Fleisch und Trennen von Knochen, indem es sich flexibel an das Schneidgut anpasst.