Aufschnitt- und Salamimesser, 40 cm

Das EIKASO Aufschnitt- und Salamimesser verkörpert deutsche Handwerkskunst aus Solingen. Mit einer Klinge von 40 cm aus Molybdänstahl 1.4116 verspricht es Langlebigkeit und anhaltende Schärfe. Perfekt für die professionelle Verwendung in Metzgereien und Schlachthöfen ermöglicht dieses Messer präzise Schnitte und die Portionierung von Fleisch, Gemüse und Obst. Der ergonomische, rutschfeste Kunststoffgriff sichert eine effiziente Kraftübertragung und vereinfacht die Handhabung.