Allzweckmesser Superior, 11 cm

Das Allzweckmesser mit einer Klingenlänge von 11 cm eignet sich für den universellen Einsatz in der Küche. Die Klinge besteht aus X55CrMo14 Stahl mit einem Härtegrad von 56° HRC und verfügt über einen Wellenschliff mit Microverzahnung, was für lange Schnitthaltigkeit sorgt. Der durchgehende Stahl und die spaltfreie Verbindung bieten hohe Stabilität und Langlebigkeit. Der Griff ist aus Polyoxymethylen (POM) gefertigt und mit Griffnieten versehen, die eine ergonomische Form, hohe Arbeitsfestigkeit und chemische Beständigkeit gewährleisten. Das Messer ist für die Spülmaschine geeignet, was die Pflege erleichtert.