Allzweckmesser, Allzweckmesser 13cm

Das Allzweckmesser ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug, das durch seine hochwertigen Materialien und präzise Verarbeitung besticht. Die Klinge besteht aus einem 3-lagigen Spezial-Messerstahl mit einem extra harten Kern, der eine Härte von 58 HRC aufweist und durch Vakuumhärtung seine Stabilität erhält. Ein Glattschliff von 15° sorgt für eine besonders scharfe Schneide, die langlebig und mit einem Polier-Handabzug veredelt ist. Der Griff aus ergonomisch gestaltetem Ebenholz bietet eine komfortable Handhabung und ist für seine natürliche Haltbarkeit bekannt. Die Klingenlänge beträgt 13 cm, während der Griff 10,6 cm misst, wodurch eine ausgewogene Balance entsteht. Dieses Messer ist nicht für die Reinigung in der Geschirrspülmaschine geeignet. Das Allzweckmesser wird in einer Schmuckverpackung geliefert.