ActiveCut Ausbeinmesser 89045152

Das F. DICK ActiveCut Ausbeinmesser mit einer Klingenlänge von 15 cm vereint Präzision und Design in einer hochwertigen Küchenutensilie. Die Klinge aus X30Cr13 Stahl weist eine Härte von 54° HRC auf, die eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit leistet, dabei aber noch einfach zu schärfen ist. Das elegante Metall-Emblem im ergonomisch geformten Griff hebt die Exklusivität dieser Messerserie hervor. Mit seiner schlanken und biegsamen Klinge eignet es sich optimal zum präzisen Ausbeinen sowie der Entfernung von Fett und Sehnen, ohne das Schneidgut zu beschädigen.