6-teiliges Messerset, Edelstahl, Kunststoff PP(Polypropylen)-glasfaserverstärkt,

Das EIKASO Messerset empfiehlt sich sowohl für Routiniers im Metzgerhandwerk als auch für engagierte Hobbyköche. In dieser Kollektion vereinen sich zwei Koch-/Blockmesser, ein Abhäutemesser sowie zwei Ausbeinmesser in gerader und gebogener Form, ergänzt durch einen Wetzstahl. Gefertigt aus hochqualitativem Molybdänstahl (1.4116), zeichnen sich die Messer durch eine exzellente Schärfe und Korrosionsbeständigkeit aus. Ihre spezielle Legierung gewährleistet beim Schneiden von Gemüse bis hin zum Tranchieren von Fleisch konsistente Präzision. Der ergonomische, glasfaserverstärkte Polypropylen-Kunststoffgriff unterstützt dabei ein ermüdungsfreies Arbeiten.