3-teiliges Damast Küchenmesserset

Das Küchenmesser Set, gefertigt aus Damaststahl mit einem VG10 Kern, bietet exzellente Schneideigenschaften für die Zubereitung von Fleisch und Gemüse. Die Klingen sind rasiermesserscharf und bestehen aus 67 Lagen. Der Härtegrad liegt bei 60±1 HRC. Die Klingenlängen variieren: 20 cm für das Chefmesser, 18 cm für das grosse Santoku, 12 cm für das kleine Santoku und 10 cm für das Officemesser. Die Griffe aus geschichtetem Pakkaholz sind ergonomisch geformt, wasserresistent und für Rechts- und Linkshänder geeignet. Die Messer sind nicht spülmaschinenfest. Das Set wird in einer praktischen Holzbox geliefert und umfasst ein Chefmesser, ein grosses Santoku, ein kleines Santoku und ein Officemesser.