1002165 Fleischmesser TWIN Chef 2, 160mm, TWIN Chef 2

Das ZWILLING Twin Chef Fleischmesser ist eine perfekte Kombination aus Funktionalität und Design und empfiehlt sich sowohl für professionelle Küchen als auch ambitionierte Hobbychefs. Mit einer Klingenlänge von 16 cm ausgestattet, eignet es sich vortrefflich zum präzisen Zubereiten von rohem Fleisch und zum gekonnten Tranchieren von gebratenem Fleisch oder Geflügel. Die Qualität des Messers zeigt sich in der ausgezeichneten Verarbeitung: Die FRIODUR-Klinge, hergestellt aus einem speziellen, rostfreien Stahl, durchläuft einen Eisgehärtungsprozess, der für langanhaltende Schärfe, hohe Stabilität und bemerkenswerte Flexibilität sorgt. Der ergonomische, rutschsichere Griff im traditionellen Nietendesign gewährleistet eine bequeme und sichere Handhabung. Ein ausgewogener Gleichklang zwischen Klinge und Griff unterstützt unbeschwertes und ermüdungsfreies Schneiden. Ein weiteres wichtiges Detail ist der Kropf des Messers, welcher neben der Gewichtsverteilung zusätzlich als effektiver Fingerschutz fungiert.