{"product_id":"sortier-und-zerlegemesser-ergogrip-82369181","title":"Sortier- und Zerlegemesser ErgoGrip 82369181","description":"Das Sortiermesser ErgoGrip, Modell 82369181, ist ein vielseitiges Werkzeug für die Küche, speziell geeignet für die Verarbeitung von Fleisch. Die Klinge des Messers besteht aus hochgekohltem Edelstahl (X50CrMoV15) und zeichnet sich durch eine gebogene Form, eine lange Schneide, Rostfreiheit, hohe Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit aus. Mit einem Härtegrad von 56 HRC bietet es die notwendige Robustheit für präzise Schnitte. Der ergonomische Griff aus Kunststoff ist rutschfest, hitzebeständig und abriebfest, was eine sichere und komfortable Handhabung ermöglicht. Besondere Merkmale des Griffs sind eine breite Daumenauflage, ein Fingerschutz und eine spaltenfreie Verbindung, die zusätzliche Sicherheit und Kontrolle bieten. Die Klingenlänge beträgt 18 cm, während der Griff eine Länge von 12,38 cm aufweist. Zur Reinigung wird ein mildes alkalisch-basisches Reinigungsmittel empfohlen, doch das Messer ist nicht spülmaschinenfest. Es ist jedoch geeignet für Sterilisatoren bis zu 130°C. Der Lieferumfang umfasst ein Sortiermesser.","brand":"F. DICK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56343624876411,"sku":"B08BX8S4QC","price":44.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/8979\/0760\/files\/16b250da7a9e904c23dc2dd69a372e8159d38e92_BD5899776B.jpg?v=1784627166","url":"https:\/\/sgtech-marketplace.myshopify.com\/products\/sortier-und-zerlegemesser-ergogrip-82369181","provider":"sg-marketplace","version":"1.0","type":"link"}