{"product_id":"santokumesser-19-m","title":"Santokumesser, 19 m","description":"Das Santokumesser aus der PrimeLine Asia Serie von Giesser ist dank seiner dünn geschliffenen Klinge und präzisen Härte von 56 bis 57 HRC auf der Rockwell-Skala ideal für die Verarbeitung von Fisch, Fleisch und Obst. Das Messer durchläuft mehrere Schleif- und Abkühlprozesse, was es ausserordentlich scharf macht. Die Soft-Touch-Oberfläche des Ultra-Grip-Griffs ist rutschfest und mit Sanitized Silver für hygienische Ansprüche ausgestattet. Komplettiert wird die hohe Qualität durch rostfreien Chrom-Molybdän-Stahl (X55CrMo14), was eine anhaltende Schneidleistung garantiert, während das Messer zudem spülmaschinenfest ist.","brand":"Giesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55091519816059,"sku":"B00F2MD152","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/8979\/0760\/files\/c154bc5803453bd18eb4b382425ad51bcfa65026_BD5899776B.jpg?v=1740130698","url":"https:\/\/sgtech-marketplace.myshopify.com\/products\/santokumesser-19-m","provider":"sg-marketplace","version":"1.0","type":"link"}