{"product_id":"fleischmesser-20-cm-fleischmesser-mit-holzgriff","title":"Fleischmesser, 20 Cm Fleischmesser mit Holzgriff","description":"Das PAUDIN Fleischmesser ist eine Verschmelzung von Funktionalität und ästhetischer Einfachheit, um sowohl professionellen als auch passionierten Hobbyköchen ein optimales Werkzeug an die Hand zu geben. Mit einer Klingenlänge von 20 Zentimetern vereint dieses Messer eine schmale, flexible Form, die präzise Schnitte ermöglicht. Es ist die ideale Wahl, wenn es um das Schneiden, Zubereiten, Tranchieren und Servieren von Fleisch, Schinken oder Fisch geht. Die Klinge besteht aus hochwertigem 5Cr15MoV Edelstahl, einer Spezialstahllegierung, die für ihre Stabilität und Langzeit-Haltbarkeit bekannt ist. Obgleich es nicht zum Bereich der Damastmesser zählt, ist die Schärfe dennoch beeindruckend und gewährleistet durch die Rockwell-Härte von 56+ ein geschmeidiges Durchgleiten durch die Speisen. Die PAUDIN-Klinge zeigt sich nicht nur in puncto Schärfe von ihrer besten Seite: Sie ist zudem vor Korrosion geschützt, was für die Langlebigkeit und Problemlosigkeit in der Pflege des Messers entscheidend ist. Der ergonomisch gestaltete Holzgriff verleiht dem Fleischmesser nicht nur eine elegante Anmutung, sondern bietet auch eine ausgewogene Kontrolle während des Schneidens. Der rutschsichere Griff sorgt für eine komfortable Handhabung und Sicherheit, um jedes Mal ebenmässige Schnitte zu gewährleisten. Das klassische und zeitlose Design des PAUDIN Fleischmessers steht dabei dem professionellen Anspruch in Funktion und Ästhetik in nichts nach.","brand":"PAUDIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48589208551720,"sku":"B07P6P81ZZ","price":33.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/8979\/0760\/files\/4b747bcf26a17078a5d83bc4dbeb6901b0297832_BD5899776B.jpg?v=1716782836","url":"https:\/\/sgtech-marketplace.myshopify.com\/products\/fleischmesser-20-cm-fleischmesser-mit-holzgriff","provider":"sg-marketplace","version":"1.0","type":"link"}